The Spier Hotel, Stellenbosch

غنه مبنى على طراز كايب التقليدى وهو منتشر فوق منطقة واسعة ويماثل قرية صغيرة. يتكون الفندق من ستة مبان بكل منها غرف للنزلاء، المباني كلها مكونة من طابقين مرتفعين .ومزخرفة باللون الخوخي

الردهة واسعة أجريت تجديدات عليها مؤخرًا لتجعل مدخلها ساطع يجذب النزلاء. مكتب الاستقبال بالردهة مصمم على شكل حرف "U" ويقع على يمين الردهة.  عمل الفنانين المحليين بجنوب أفريقيا معلق من الجدران وبار الفندق أمامه مباشرة عند دخولك إلى اللوبى.